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La dieta ed il potere delle proteine

Oggi tutti parlano di obesità. Un'Americano su due è in sovrappeso, uno su tre è obeso. Paesi come il Giappone che hanno avuto sempre una dieta sana, oggi scoprono che l'obesità è in aumento del 5% e corrisponde al 20% della popolazione! Questa è un'epidemia mondiale! Per la prima volta nella storia umana ci sono 2 miliardi di persone in sovrappeso e 2 miliardi di persone che non hanno abbastanza da mangiare...

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